合肥三若食品機(jī)械科技有限公司的生產(chǎn)車間呈現(xiàn)一派繁忙景象。隨著最后一臺(tái)設(shè)備吊裝完成,一臺(tái)凝聚著三若研發(fā)心血的全自動(dòng)麻花生產(chǎn)線正式裝車,啟程發(fā)往天津。這標(biāo)志著合肥三若在北方市場(chǎng)的戰(zhàn)略布局再下一城,也為天津客戶的面點(diǎn)食品自動(dòng)化生產(chǎn)注入了新動(dòng)力。
此次發(fā)貨的全自動(dòng)麻花生產(chǎn)線,是合肥三若食品機(jī)械科技有限公司結(jié)合多年食品機(jī)械研發(fā)經(jīng)驗(yàn),針對(duì)市場(chǎng)需求精心打造的自動(dòng)化解決方案。該生產(chǎn)線集成了制胚、搓擰、定型、切斷等多道工序,實(shí)現(xiàn)了從面團(tuán)到成品麻花的全自動(dòng)化生產(chǎn)。
作為一家深耕食品機(jī)械行業(yè)的高新技術(shù)企業(yè),合肥三若坐落于合肥市肥東經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū),長(zhǎng)期與中科大、合工大等高校保持技術(shù)合作關(guān)系。公司自行研制的麻花機(jī)、蘇式月餅紙包機(jī)、酥餅機(jī)等產(chǎn)品,已獲得多項(xiàng)國(guó)家專利。其中,麻花機(jī)系列產(chǎn)品以仿手工操作為技術(shù)核心,能夠生產(chǎn)夾餡小麻花、起酥小麻花、酥脆小麻花、江米條等多種面點(diǎn)成型。
據(jù)合肥三若相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,本次發(fā)往天津的這條生產(chǎn)線,充分考慮了北方市場(chǎng)對(duì)麻花類產(chǎn)品的口感偏好和產(chǎn)能需求,設(shè)備具有以下突出優(yōu)勢(shì):
高效穩(wěn)定:整線采用PLC控制系統(tǒng)與觸控操作界面,自動(dòng)化程度高,大幅降低人工成本與勞動(dòng)強(qiáng)度
仿手工工藝:設(shè)備模擬傳統(tǒng)手工搓擰動(dòng)作,保證麻花外形美觀、紋理清晰、口感酥脆
一機(jī)多用:可兼容不同規(guī)格、不同餡料的麻花產(chǎn)品生產(chǎn),滿足多樣化市場(chǎng)需求
衛(wèi)生安全:機(jī)身采用不銹鋼材質(zhì),符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),易于清潔維護(hù)
天津作為北方重要的食品加工基地和港口城市,對(duì)食品機(jī)械的自動(dòng)化、智能化水平要求日益提高。合肥三若此次全自動(dòng)麻花生產(chǎn)線的成功交付,不僅是對(duì)客戶信任的回應(yīng),更展現(xiàn)了公司在面點(diǎn)機(jī)械領(lǐng)域的技術(shù)實(shí)力。
隨著設(shè)備的順利發(fā)貨,合肥三若的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)也將同步跟進(jìn),為客戶提供從安裝調(diào)試到操作培訓(xùn)的全流程售后服務(wù),確保設(shè)備快速投產(chǎn)、穩(wěn)定運(yùn)行。
未來(lái),合肥三若食品機(jī)械科技有限公司將繼續(xù)秉承以高品質(zhì)、高服務(wù)為宗旨的經(jīng)營(yíng)理念,深耕烘焙類、油炸類、速凍類食品機(jī)械的研發(fā)與制造,為全國(guó)乃至全球食品加工企業(yè)提供更智能、更可靠的自動(dòng)化生產(chǎn)解決方案。