金秋備戰忙,設備發貨急。 隨著2026年中秋佳節的臨近,月餅生產旺季已悄然到來。近日,合肥三若食品機械科技有限公司(以下簡稱“三若食品機械”)銷售一線傳來捷報——公司與國內某知名食品生產企業成功簽約,正式售出一套全自動流心月餅成型機。目前,該設備已完成生產調試,即將發往客戶工廠投入中秋月餅生產備戰,為客戶搶占中秋市場提供堅實的裝備保障。
聚焦中秋旺季:流心月餅成市場新寵
近年來,流心月餅憑借其獨特的口感和時尚的造型,持續占據中秋月餅市場的C位。然而,流心月餅制作工藝復雜,尤其是餡料包埋、餅皮成型環節,對設備的精準度和穩定性要求極高。傳統手工或半自動生產方式不僅效率低下,更難以保證月餅大小、皮餡比例及花紋的均勻一致,成為制約產能擴張的瓶頸。
此次簽約客戶正是看準了流心月餅的巨大市場潛力,決定引進三若食品機械的全自動流心月餅成型機,以標準化、自動化的生產方式,為2026年中秋月餅備貨提供強力支撐。
設備硬實力:全自動成型,效率與品質雙保障
本次售出的三若流心月餅成型機,集自動包餡、自動成型、自動排盤等多功能于一體,專為流心月餅等高端月餅的自動化生產而設計:
精準包埋技術:設備采用雙絞龍輸料系統與智能光電跟蹤控制系統,可精準控制皮餡比例,確保每一枚月餅皮餡均勻、流心充盈。即使是對流動性極強的流心餡料,也能實現完美包埋,不漏餡、不破皮。
多樣化成型能力:設備配備自動換向裝置,可生產圓形、方形、心形等多種形狀的月餅,滿足市場對個性化、差異化產品的需求。
高效穩定產能:設備生產速度可達每小時數千枚,相當于數十名熟練工人的生產效率,且成品大小一致、花紋清晰美觀,有力保障了中秋旺季的供貨能力。
食品級材質:整機采用SUS304不銹鋼制造,符合國家食品衛生標準,易于清洗維護,確保生產過程安全衛生。
備戰中秋:助力客戶搶占市場先機
中秋月餅銷售季通常集中在節前1-2個月,生產窗口期極為寶貴。此次三若食品機械快速響應客戶需求,從簽約、生產到調試發貨全程高效推進,確保設備能夠在中秋備貨高峰期前到位投產。
設備發貨前,三若食品機械質量部門對設備進行了全面的出廠試機檢測,模擬流心月餅實際生產工況,對包餡精度、成型效果、排盤整齊度等關鍵指標進行嚴格測試,確保設備到客戶工廠后即可直接投入生產。
“我們的客戶爭分奪秒備戰中秋,三若要做的就是用高效可靠的設備和服務,幫他們搶出時間、搶出效益。”三若食品機械相關負責人表示。
售后無憂:全程技術護航
三若食品機械不僅提供優質的設備,更提供完善的售后服務。設備發貨后,公司將同步安排專業技術人員前往客戶工廠,提供安裝調試、操作培訓及生產指導等一站式服務,確??蛻舨僮魅藛T能夠快速掌握設備使用技巧,順利投產。
同時,三若食品機械承諾設備在質保期內出現任何問題,售后團隊將24小時內響應,為客戶提供及時、專業的技術支持,全力護航中秋生產季。